围炉顺德菜

顺德菜属粤菜中的广府菜系，亦是广府粤菜的重要发源地之一。顺德菜以丰富多样的制作物料著称，以博取众长的烹饪技艺见长，有「清、鲜、爽、嫩、滑」之特色。