點心

「即蒸」美點

圍爐蝦餃皇
蟹籽燒賣皇
潮州粉果皇
迷你珍珠雞
鮮蝦菠菜餃
素翅灌湯餃
上湯煨水餃
蠔皇叉燒包
薑末雞包仔
香芋蒸排骨
黑椒金錢肚
醬皇蒸鳳爪
魚肚滑雞扎
鮮竹牛肉球
蠔皇鮮竹卷
陳醋拍青瓜
陳醋貓耳朵

「煎炸」美點

黑松露山珍腐皮卷
炸鮮蝦春卷
炸鮮蝦雲吞
香煎蘿蔔糕
家鄉咸水角
香蜜叉燒酥
順德煎藕餅
脆煎蝦米腸
XO醬炒腸粉
XO醬蘿蔔糕

「甜蜜」美點

大良炸鮮奶
香滑芝麻卷
養生紅棗糕
紫薯煎堆仔
合桃豆沙角
懷舊馬拉糕
流沙奶皇包
長壽蟠桃包

粉麵飯及油菜

圍爐招牌炒飯
銀芽肉絲炒麵
頭抽乾炒牛河
馬來星州炒米
精選田園油菜